Характеристики меню
Стоимость
307 202 ₽
3840 ₽/чел
Персон
80
541 г./чел. 2 700 мл./чел.
Включенные услуги
Логистика - 2
Посуда - 1760 шт
Официанты и персонал - 4 чел.
Оформление и декор
Выход
Количество
Общий выход
Канапе 173г./чел. (13 600 г.)
Канапе клубника, мед, дор блю, голубика
Клубника, голубика, сыр Дор блю, мёд
Канапе клубника, мед, дор блю, голубика
Клубника, голубика, сыр Дор блю, мёд
20 г. x 40 шт. = 800 г.
Канапе с картофелем и копчённой грудинкой
Картофель запечённый, маринованный огурец, копчённая грудинка
Канапе с картофелем и копчённой грудинкой
Картофель запечённый, маринованный огурец, копчённая грудинка
20 г. x 40 шт. = 800 г.
Канапе в баночке с моцареллой, черри и песто
Моцарелла, черри, песто из кинзы и базилика
Канапе в баночке с моцареллой, черри и песто
Моцарелла, черри, песто из кинзы и базилика
20 г. x 40 шт. = 800 г.
Канапе с салями, персиком, артишоком, моцареллой и оливкой
Салями, персик, маринованный артишок, моцарелла, прованские травы, оливки
Канапе с салями, персиком, артишоком, моцареллой и оливкой
Салями, персик, маринованный артишок, моцарелла, прованские травы, оливки
20 г. x 40 шт. = 800 г.
Профитроль с красной икрой
Профитроли, взбитое сливочное масло, красная икра
Профитроль с красной икрой
Профитроли, взбитое сливочное масло, красная икра
25 г. x 40 шт. = 1 000 г.
Тарталетка с паштетом из тунца, каперсами и редисом
Тарталетка с паштетом из тунца, каперсами и редисом
30 г. x 40 шт. = 1 200 г.
Тарталетка с креметтой, сёмгой и красной икрой
Тарталетка из теста фило, креметта, сёмга слабой соли, красная икра
Тарталетка с креметтой, сёмгой и красной икрой
Тарталетка из теста фило, креметта, сёмга слабой соли, красная икра
25 г. x 40 шт. = 1 000 г.
Тарталетка с куриным паштетом и ягодами
Куриный паштет, ягоды, ягодный джем
Тарталетка с куриным паштетом и ягодами
Куриный паштет, ягоды, ягодный джем
25 г. x 40 шт. = 1 000 г.
Канапе с жареной креветкой и манго
Припущенная креветка, спелый манго, базилик
Канапе с жареной креветкой и манго
Припущенная креветка, спелый манго, базилик
20 г. x 40 шт. = 800 г.
Канапе с сёмгой и перепелиным яйцом
слабосолёная сёмга, перепелиное яичко, мусс из креметты, красная икра, ржаной хлеб.
Канапе с сёмгой и перепелиным яйцом
слабосолёная сёмга, перепелиное яичко, мусс из креметты, красная икра, ржаной хлеб.
20 г. x 40 шт. = 800 г.
Канапе с маринованным артишоком и прошутто
моцарелла, маринованные артишоки, прошутто, бальзамический соус
Канапе с маринованным артишоком и прошутто
моцарелла, маринованные артишоки, прошутто, бальзамический соус
20 г. x 40 шт. = 800 г.
Канапе в баночке с моцареллой, мёдом и орехами
Мёд, моцарелла, грецкий орех
Канапе в баночке с моцареллой, мёдом и орехами
Мёд, моцарелла, грецкий орех
20 г. x 40 шт. = 800 г.
Тарталетка с муссом из рикотты и запеченной грушей
Тарталетка из теста фило, рикотта, креметта, сахарная пудра, груша, сахар, ягоды, мята
Тарталетка с муссом из рикотты и запеченной грушей
Тарталетка из теста фило, рикотта, креметта, сахарная пудра, груша, сахар, ягоды, мята
25 г. x 40 шт. = 1 000 г.
Профитроль с красной икрой
Профитроли, взбитое сливочное масло, красная икра
Профитроль с красной икрой
Профитроли, взбитое сливочное масло, красная икра
25 г. x 40 шт. = 1 000 г.
Тарталетка с креметтой, сёмгой и красной икрой
Тарталетка из теста фило, креметта, сёмга слабой соли, красная икра
Тарталетка с креметтой, сёмгой и красной икрой
Тарталетка из теста фило, креметта, сёмга слабой соли, красная икра
25 г. x 40 шт. = 1 000 г.
Десерты 88г./чел. (7 000 г.)
Шоколадный брауни с цукини, сливками и ягодами
Мука, яйца, темный шоколад, цукини, какао, сливки, ягоды
Шоколадный брауни с цукини, сливками и ягодами
Мука, яйца, темный шоколад, цукини, какао, сливки, ягоды
60 г. x 20 шт. = 1 200 г.
Мини пай с клубникой, английским кремом и фисташкой
тарталетка из песочного теста, ванильный крем (мука, ваниль, молоко, сахар, соль), клубника, тертая фисташка
Мини пай с клубникой, английским кремом и фисташкой
тарталетка из песочного теста, ванильный крем (мука, ваниль, молоко, сахар, соль), клубника, тертая фисташка
30 г. x 20 шт. = 600 г.
Брусничный крамбол с ванильным кремом
Домашнее варенье из ягод, песочное тесто, мука, яйца, ваниль, сливочное масло
Брусничный крамбол с ванильным кремом
Домашнее варенье из ягод, песочное тесто, мука, яйца, ваниль, сливочное масло
60 г. x 20 шт. = 1 200 г.
Лимонный тарт
Крамбл из песочного теста, лимон, сахар, яйца, ваниль
Лимонный тарт
Крамбл из песочного теста, лимон, сахар, яйца, ваниль
60 г. x 20 шт. = 1 200 г.
Брусничный крамбол с ванильным кремом
Домашнее варенье из ягод, песочное тесто, мука, яйца, ваниль, сливочное масло
Брусничный крамбол с ванильным кремом
Домашнее варенье из ягод, песочное тесто, мука, яйца, ваниль, сливочное масло
60 г. x 20 шт. = 1 200 г.
Выпечка 280г./чел. (22 400 г.)
Сэндвич с салями
Тостовый хлеб, мусс креметы, лист романо, салями, огурец, сыр
Сэндвич с салями
Тостовый хлеб, мусс креметы, лист романо, салями, огурец, сыр
70 г. x 40 шт. = 2 800 г.
Мини Круассан с сёмгой, огурцами и зеленью
Сёмга слабой соли, мусс из креметты, свежие огурцы, зелень, каперсы
Мини Круассан с сёмгой, огурцами и зеленью
Сёмга слабой соли, мусс из креметты, свежие огурцы, зелень, каперсы
70 г. x 40 шт. = 2 800 г.
Мини Круассан с бужениной, огурчиками и хреном
Буженина, сливочный соус на основе хрена, маринованные огурчики
Мини Круассан с бужениной, огурчиками и хреном
Буженина, сливочный соус на основе хрена, маринованные огурчики
70 г. x 40 шт. = 2 800 г.
Мини Круассан с ветчиной, овощами
Ветчина, сыр, лист романо, свежие огурчики, помидоры, заправка цезарь
Мини Круассан с ветчиной, овощами
Ветчина, сыр, лист романо, свежие огурчики, помидоры, заправка цезарь
70 г. x 40 шт. = 2 800 г.
Мини Круассан с пастой из тунца, огурчиками и редисом
Паста из тунца, сельдерей, зелень, свежие огурцы, редис
Мини Круассан с пастой из тунца, огурчиками и редисом
Паста из тунца, сельдерей, зелень, свежие огурцы, редис
70 г. x 40 шт. = 2 800 г.
Мини Круассан с курицей, зеленью и соусом песто
Куриное филе, руккола, соус песто
Мини Круассан с курицей, зеленью и соусом песто
Куриное филе, руккола, соус песто
70 г. x 40 шт. = 2 800 г.
Мини Круассан капрезе
Моцарелла, томаты, соус песто, прошутто
Мини Круассан капрезе
Моцарелла, томаты, соус песто, прошутто
70 г. x 40 шт. = 2 800 г.
Сэндвич с салями
Тостовый хлеб, мусс креметы, лист романо, салями, огурец, сыр
Сэндвич с салями
Тостовый хлеб, мусс креметы, лист романо, салями, огурец, сыр
70 г. x 40 шт. = 2 800 г.
Напитки 2 700 мл./чел. (216 000 мл.)
Кофе-брейк
1 порция на 1 человека включает:
- 150мл чая (кипяток в бойлере+ чай в стиках Teatone)
- 150мл кофе (свежесваренный кофе Lavazza в бойлере)
- 1 бумажный стакан, 1 размешиватель
- 30мл молоко
- 8г лимона
- сахар
Мощность бойлера 1, 5кВт (питание от розетки 220Вт).
- 150мл чая (кипяток в бойлере+ чай в стиках Teatone)
- 150мл кофе (свежесваренный кофе Lavazza в бойлере)
- 1 бумажный стакан, 1 размешиватель
- 30мл молоко
- 8г лимона
- сахар
Мощность бойлера 1, 5кВт (питание от розетки 220Вт).
Кофе-брейк
1 порция на 1 человека включает:
- 150мл чая (кипяток в бойлере+ чай в стиках Teatone)
- 150мл кофе (свежесваренный кофе Lavazza в бойлере)
- 1 бумажный стакан, 1 размешиватель
- 30мл молоко
- 8г лимона
- сахар
Мощность бойлера 1, 5кВт (питание от розетки 220Вт).
- 150мл чая (кипяток в бойлере+ чай в стиках Teatone)
- 150мл кофе (свежесваренный кофе Lavazza в бойлере)
- 1 бумажный стакан, 1 размешиватель
- 30мл молоко
- 8г лимона
- сахар
Мощность бойлера 1, 5кВт (питание от розетки 220Вт).
300 мл. x 200 шт. = 60 000 мл.
Кофе-брейк
1 порция на 1 человека включает:
- 150мл чая (кипяток в бойлере+ чай в стиках Teatone)
- 150мл кофе (свежесваренный кофе Lavazza в бойлере)
- 1 бумажный стакан, 1 размешиватель
- 30мл молоко
- 8г лимона
- сахар
Мощность бойлера 1, 5кВт (питание от розетки 220Вт).
- 150мл чая (кипяток в бойлере+ чай в стиках Teatone)
- 150мл кофе (свежесваренный кофе Lavazza в бойлере)
- 1 бумажный стакан, 1 размешиватель
- 30мл молоко
- 8г лимона
- сахар
Мощность бойлера 1, 5кВт (питание от розетки 220Вт).
Кофе-брейк
1 порция на 1 человека включает:
- 150мл чая (кипяток в бойлере+ чай в стиках Teatone)
- 150мл кофе (свежесваренный кофе Lavazza в бойлере)
- 1 бумажный стакан, 1 размешиватель
- 30мл молоко
- 8г лимона
- сахар
Мощность бойлера 1, 5кВт (питание от розетки 220Вт).
- 150мл чая (кипяток в бойлере+ чай в стиках Teatone)
- 150мл кофе (свежесваренный кофе Lavazza в бойлере)
- 1 бумажный стакан, 1 размешиватель
- 30мл молоко
- 8г лимона
- сахар
Мощность бойлера 1, 5кВт (питание от розетки 220Вт).
300 мл. x 200 шт. = 60 000 мл.
Общий выход: 43 000 г. / 216 000 мл.
Изменить меню
Внесите любые корректировки по меню и услугам в онлайн конструкторе.
Включенные услуги
Оформление и декор
Фирменный декор стола своей посудой, текстилем и цветами предоставляем бесплатно при заказе от 25 т.р.
Оформление и декор
Фирменный декор стола своей посудой, текстилем и цветами предоставляем бесплатно при заказе от 25 т.р.
Как сделать заказ?
- Разместите заказ и компания свяжется с Вами для финального согласования деталей мероприятия, меню и услуг.
- Вы можете самостоятельно скорректировать меню и отправить запрос на перерасчет стоимости.
Способы оплаты
Наличные/Переводом
Онлайн (картой) на сайте
Терминал (картой)
Безнал без НДС
По договору с CaterMe
Отзывы о компании
Вам также может понравиться
- Кофе-брейк на 80 персон307 202 ₽4.39(1)3 840 руб./чел.
- 3 кофебрейка и ланчна 80-100 персон188 000 ₽4.91(53)2 350 руб./чел.
Все предложения
Или разместите заявку и получите до 7 индивидуальных предложений за 30 минут!
Галерея выполненных работ компании
Расскажите друзьям о сервисе CaterMe.ru
Организовано на высшем уровне, все оформлено красиво, вкусно. Доставка к назначенному времени.